Speiseplan und Ernährung
In der Kita St. Kilian legen wir großen Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) orientiert. Unser Essen ist nicht nur ausgewogen, sondern auch frisch und selbst gekocht, um höchsten Standards gerecht zu werden.
Ein besonderes Merkmal unserer Ernährungspolitik ist der zuckerfreie Vormittag. Dies bedeutet, dass die Kinder während dieser Zeit keine zuckerhaltigen Lebensmittel zu sich nehmen, um ihre Gesundheit und Konzentration zu fördern. Wir möchten sicherstellen, dass die Kinder von klein auf gesunde Essgewohnheiten entwickeln.
Zu besonderen Anlässen wie Festen und Feiern machen wir jedoch eine Ausnahme und gönnen den Kindern etwas Besonderes. Dies sorgt nicht nur für Freude und Abwechslung, sondern schafft auch ein Bewusstsein dafür, dass süße Leckereien etwas Besonderes sind, das in Maßen genossen werden sollte.
Unsere sorgfältige Planung und die Liebe zum Detail bei der Zubereitung der Mahlzeiten sorgen dafür, dass die Kinder in der Kita St. Kilian jeden Tag leckere, nahrhafte und kindgerechte Speisen genießen können. So tragen wir zu ihrem Wohlbefinden und ihrer gesunden Entwicklung bei.
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Selbstbestimmt. Nachhaltig. Gemeinschaftlich.
In der Kita St. Kilian gestalten wir das Frühstück als offenen Bildungsraum.
Das bedeutet:
Die Kinder entscheiden selbst, ob und wann sie frühstücken möchten.
Partizipation ist für uns kein Zusatz, sondern gelebter Alltag.
🥖 Selbstständigkeit von Anfang an
Beim offenen Frühstück übernehmen die Kinder Verantwortung für sich selbst:
- Sie schmieren ihr Brot eigenständig und wählen ihren Belag bewusst aus.
- Sie schenken Getränke ein.
- Sie räumen ihren Platz selbstständig auf.
Dabei fördern wir Feinmotorik, Selbstwirksamkeit und Alltagskompetenzen. Die Kinder erleben:
„Ich kann das selbst.“
🍎 Gesunde Ernährung bewusst erleben
Frühstück ist bei uns auch Gesundheitsbildung.
Die Kinder lernen:
- auf ihre Körpersignale zu achten (Bin ich hungrig? Bin ich satt?)
- Mengen einzuschätzen (Was schaffe ich wirklich?)
- Lebensmittel wertzuschätzen und nachhaltige und ausgewogene Ernährung kennenzulernen
Wir sprechen mit den Kindern über gesunde Lebensmittel, Regionalität und einen achtsamen Umgang mit Ressourcen.
🌱 Nachhaltigkeit im Alltag
Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen:
- Wir vermeiden Lebensmittelverschwendung und die Kinder nehmen nur so viel, wie sie essen können.
- Teilen und gegenseitige Unterstützung gehören selbstverständlich dazu.
So wird das Frühstück zu einem Lernort für verantwortungsvolles Handeln.
🤝 Gemeinschaft erleben
Das offene Frühstück ist auch ein sozialer Raum:
- Kinder helfen sich gegenseitig, sie kommen ins Gespräch und erleben Gemeinschaft in selbst gewählten Konstellationen.
Dabei entwickeln sie Empathie, Rücksichtnahme und soziale Kompetenz.
Unser pädagogisches Verständnis
Wir sehen Kinder als kompetente, selbstbestimmte Persönlichkeiten.
Das offene Frühstück verbindet für uns:
Partizipation * Selbstständigkeit * Gesundheitsbildung *Nachhaltigkeit *soziales Lernen
So wird eine alltägliche Situation zu einem wertvollen Bildungsprozess